Esse macarrão de frigideira é aquele tipo de receita que salva qualquer dia corrido. Ele é feito tudo em uma panela só, o que já garante menos bagunça na cozinha e mais tempo para você aproveitar a refeição. A textura fica cremosa, o sabor é bem caseiro e o preparo é tão simples que até quem não cozinha sempre consegue acertar.
O segredo desse prato está na forma de preparo. O macarrão cozinha direto no molho, absorvendo todo o sabor do alho, da cebola, do tomate e do caldo. Isso deixa cada garfada mais intensa e cheia de aroma.
Receita de Macarrão de frigideira pratico de fazer
O resultado é um macarrão de frigideira bem molhadinho, com molho encorpado, que envolve cada pedaço da massa. Finalizar com queijo ralado deixa tudo ainda mais saboroso. É aquele prato que agrada adultos, crianças e ainda rende bem.
Ingredientes
Modo de Preparo
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Aqueça a frigideira e coloque o óleo e a manteiga
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Refogue a cebola até ficar transparente
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Acrescente o alho e deixe dourar levemente
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Junte o tomate e mexa por 2 minutos
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Adicione o molho de tomate e o caldo
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Coloque a água quente e misture bem
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Acrescente o macarrão cru
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Cozinhe mexendo às vezes até o macarrão ficar macio
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Junte o presunto ou frango
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Acrescente o queijo e mexa até derreter
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Ajuste o sal, a pimenta e finalize com cheiro-verde
