Prato Principal

Macarrão cremoso com frango

Name: Macarrão cremoso com frango
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500g de macarrão; 400g de peito de frango em cubos; 1 colher (sopa) de óleo; 2 dentes de alho picados; 1/2 cebola picada; 1 caixa de creme de leite; 1/2 xícara de leite; Sal e pimenta-do-reino a gosto; Queijo ralado a gosto; Salsinha picada para finalizar

Ana Lúcia janeiro 26, 2026

Porções: 4 Dificuldade: Iniciante

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Macarrão cremoso com frango fácil, perfeito para o dia a dia

O macarrão cremoso com frango é aquele prato que resolve o almoço ou jantar sem complicação e ainda agrada todo mundo. Ele combina massa bem cozida, frango macio e um molho cremoso que envolve tudo, deixando cada garfada cheia de sabor. É uma receita prática, feita com ingredientes fáceis de encontrar e que não exige técnicas difíceis.

O segredo está no ponto do frango, que deve ficar dourado por fora e suculento por dentro, e no molho, que precisa ser cremoso sem ficar pesado. O creme de leite entra para dar maciez, enquanto o tempero simples realça o sabor do frango e da massa.

Como fazer macarrão cremoso com frango

Essa receita é perfeita para quem quer algo rápido, mas com cara de comida caprichada. Dá para adaptar com o que você tem em casa, como trocar o tipo de macarrão ou acrescentar legumes leves.
Ideal para o dia a dia, mas também funciona quando chegam visitas de última hora. Simples, cremosa e muito saborosa, essa receita vira facilmente uma das mais pedidas da casa.

Macarrão cremoso com frango

Tempo de preparação 15 min Tempo de cozimento 20 min

Fácil

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Dificuldade: Iniciante Porções: 4

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente. Escorra e reserve.

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Em uma panela grande, aqueça o óleo e doure o frango até ficar bem selado.

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Acrescente a cebola e o alho, mexendo até ficarem levemente dourados.

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Tempere com sal e pimenta.

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Adicione o leite e o creme de leite, misture bem e deixe ferver por 2 minutos.

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Junte o macarrão cozido, mexa até tudo ficar bem envolvido no molho.

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Finalize com queijo ralado e salsinha. Sirva quente.

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Palavras-chaves: macarrão cremoso com frango, macarrão com frango simples

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Perguntas Frequentes

Expandir todos:

Posso usar outro tipo de macarrão?

Sim, qualquer massa curta funciona muito bem.

Dá para substituir o creme de leite?

Dá sim, pode usar requeijão ou creme vegetal.

Posso fazer com frango desfiado?

Pode, fica ótimo e ainda mais prático.

Esse prato pode ser congelado?

Não é o ideal, pois o molho pode perder a cremosidade.

Qual queijo combina melhor?

Parmesão ou muçarela são ótimas opções.

Dá para acrescentar legumes?

Sim, milho, ervilha ou brócolis combinam bem.

Como deixar o molho mais cremoso?

Acrescente um pouco mais de creme de leite ou queijo.

Ana Lúcia Apaixonada por cozinha

Eu acredito que a melhor comida é aquela feita em casa, com ingredientes simples e muito carinho. Apaixonada pela cozinha brasileira de verdade — daquelas que aquecem a alma e reúnem a família à mesa. Por aqui você encontra receitas práticas, econômicas e com um passo a passo bem explicado para que qualquer pessoa consiga fazer em casa, sem mistério e sem erro.