Torta gelada de leite ninho com morango

Se você ama doces cremosos, esta torta gelada de leite ninho com morango é simplesmente irresistível. Imagine camadas de biscoito macio, creme suave de leite ninho e morangos fresquinhos, tudo unido em uma sobremesa que derrete na boca. É a combinação perfeita entre o doce delicado do leite ninho e a leve acidez dos morangos, criando um contraste de sabores que conquista qualquer paladar.

Essa torta é ideal para dias quentes, pois sua textura gelada traz uma sensação refrescante a cada garfada. Além disso, sua preparação é prática e acessível, perfeita para quem quer impressionar sem complicações. Você pode preparar para receber amigos, celebrar datas especiais ou até mesmo ter uma sobremesa deliciosa à mão para qualquer momento.

O charme da torta gelada de leite ninho com morango está na simplicidade dos ingredientes combinada com a sofisticação do resultado final. O creme de leite ninho é feito com leite condensado e creme de leite, resultando em uma textura envolvente e aveludada, enquanto os morangos adicionam frescor e cor ao prato. Para finalizar, você pode polvilhar um pouco mais de leite ninho ou decorar com rodelas de morango, tornando a apresentação ainda mais atrativa.

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Curiosidades sobre a torta gelada de leite ninho com morango

• O leite Ninho foi criado para substituir o leite materno em situações específicas, mas hoje é usado em diversas receitas doces.
• Morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes, tornando a torta levemente nutritiva, mesmo sendo doce.
• Essa receita pode ser adaptada para versões veganas ou sem lactose, substituindo leite condensado e creme de leite por opções vegetais.

Torta gelada de leite ninho com morango

Tempo de preparação 20 min

Fácil

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Autor: Ana Lúcia Método de cozimento: Cru Cozinha: Brasileira Tipo de receita: Sobremesa Selo: C Cremosa D Doce G Gelada

Dificuldade: Iniciante Porções: 8

Ingredientes

Base de Biscoito:

• 200g de biscoito tipo maisena
• 100g de manteiga derretida

Creme de Leite Ninho:

• 1 lata de leite condensado
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 4 colheres de sopa de leite em pó Ninho
• 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)

Cobertura:

• 300g de morangos frescos
• Leite em pó Ninho para polvilhar

Modo de Preparo

1. Triture os biscoitos até virar uma farinha fina.

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2. Misture com a manteiga derretida até formar uma massa homogênea.

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3. Forre o fundo de uma forma de aro removível (20-22cm) e pressione bem. Leve à geladeira por 15 minutos.

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4. Em uma tigela, misture o leite condensado, creme de leite e o leite em pó Ninho até formar um creme liso e uniforme.

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5. Adicione a essência de baunilha e misture delicadamente.

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6. Despeje o creme sobre a base de biscoito e alise a superfície.

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7. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até firmar.

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8. Lave e corte os morangos ao meio ou em fatias.

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9. Distribua sobre o creme gelado e polvilhe leite Ninho por cima.

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10. Sirva gelada e aproveite cada garfada!

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Palavras-chaves: torta gelada, leite ninho, morango, sobremesa fácil, doce cremoso

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