O bolo de fubá simples é uma das receitas mais populares da culinária brasileira, especialmente apreciado em festas juninas. Sua simplicidade e sabor único o tornam um favorito nas mesas de café da manhã e lanche da tarde. Nesta receita, utilizaremos utensílios básicos que você já tem em casa, como batedeira, tigela e assadeira. É uma receita ideal para iniciantes na cozinha que querem preparar algo delicioso sem muita complicação.
Curiosidades do Bolo de Fubá Simples
- O fubá é uma farinha de milho muito usada na culinária brasileira, principalmente em receitas de bolos e pães.
- Bolo de fubá é tradicionalmente servido em festas juninas, mas é tão delicioso que pode ser feito o ano todo.
- Algumas variações incluem adicionar goiabada ou queijo à massa para um toque especial.
Ingredientes
Modo de Preparo
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Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma assadeira com manteiga e farinha.
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Bata os ovos e o açúcar na batedeira até formar um creme claro e fofo.
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Adicione o leite e o óleo e continue batendo até a mistura ficar homogênea.
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Misture o fubá, a farinha e o sal em outra tigela.
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Adicione os ingredientes secos aos poucos à mistura líquida, batendo em velocidade baixa até tudo se incorporar.
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Incorpore o fermento delicadamente à massa.
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Despeje a massa na assadeira preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
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Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar.
