Esse bolo simples com goiabada é aquele tipo de receita que abraça a casa inteira com cheiro de infância. A massa é leve, macia e feita com ingredientes básicos, daqueles que quase sempre já estão no armário. A goiabada derrete no forno e forma pedacinhos doces espalhados pelo bolo, criando contraste perfeito com a massa fofinha.
Esse Bolo simples com goiabada é uma receita prática, ideal para quem quer um doce rápido sem complicação. Não precisa de batedeira potente nem técnicas difíceis. Um fouet ou colher firme já resolvem. O resultado é um bolo dourado por fora, úmido por dentro e com sabor marcante de goiabada, que combina muito bem com café passado na hora ou chá quente.
Como fazer bolo simples com goiabada
Perfeito para o dia a dia, esse bolo também vai bem em encontros em família, lanche da tarde ou para levar na casa de alguém. Dá para servir simples, direto da forma, ou polvilhar um pouco de açúcar por cima.
Além disso, é uma ótima receita para quem está começando na cozinha, pois ensina o ponto certo da massa e o cuidado básico com o forno.
Ingredientes
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar e o óleo até ficar homogêneo.
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Acrescente o leite e misture bem.
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Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até formar uma massa lisa.
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Incorpore o fermento delicadamente.
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Passe os cubos de goiabada na farinha e misture levemente à massa.
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Despeje em forma untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos.
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Espere amornar antes de desenformar.
