Sabe aqueles dias em que a gente acorda com aquela vontade de comer algo gostoso, quentinho e que abraça sem pesar? Pois é… toda vez que eu penso nisso, me vem na cabeça o cheirinho desse crepe de whey fit, que já salvou muita manhã corrida por aqui. Ele tem aquele clima de “domingo preguiçoso”, mesmo quando a gente tá no meio da semana tentando dar conta da vida.
Receita de crepe de whey fit
Eu lembro direitinho da primeira vez que preparei essa belezinha. Foi num daqueles momentos em que a gente abre a geladeira, olha pro nada e pensa: “E agora?”. Só tinha um ovo, um scoop de whey e muita fome — aquela fome que não quer esperar. Juntei tudo na pressa, quase sem acreditar que ia dar certo… mas, minha nossa, quando virei o crepe na frigideira e senti aquele aroma levinho, deu até um orgulhinho. Até hoje lembro da minha cara de surpresa, rindo sozinha na cozinha, como se tivesse descoberto um segredo culinário dos deuses.
Com o tempo, esse crepe virou um “tem-que-ter” no meu dia a dia. Ele é rápido, versátil e deixa a gente com aquela sensação boa de que tá cuidando de si sem abrir mão do sabor. E o melhor? Dá pra rechear com o que o coração mandar — doce, salgado, misturado… aqui não tem regra. É o tipo de receita que resolve a vida em 5 minutinhos e ainda faz a gente se sentir um pouco mais organizado do que realmente é.
Então já se anima aí, porque logo abaixo eu te conto exatamente o que você precisa pra preparar o seu. Desce a página e bora fazer esse crepe que, ó… sempre surpreende! Crepe de whey.
Ingredientes
Modo de Preparo
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Em uma tigela, misture o ovo, o whey e a água/leite até formar uma massa lisinha.
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Se quiser mais docinho, adicione o adoçante e mexa novamente.
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Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e unte levemente.
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Despeje a massa e espalhe para formar um círculo fino.
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Cozinhe por cerca de 2 minutos ou até firmar.
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Vire com cuidado e deixe dourar do outro lado.
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Recheie como preferir e sirva ainda quentinho.
