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Se tem um programa que ganhou o coração de quem ama cozinha e entretenimento é o Minha Mulher que Manda, sucesso do SBT. O quadro mostra casais preparando receitas enquanto um dá as instruções e o outro cozinha — e o resultado quase sempre surpreende!
Além do clima leve e engraçado, as receitas mostradas também chamam atenção pela variedade: tem prato tradicional brasileiro, massas cremosas, receitas vegetarianas e até versões “gourmet” para preparar em casa.
Pensando nessa pegada descontraída e saborosa, selecionei 3 receitas inspiradas no estilo do programa para você fazer na sua cozinha, em casal ou sozinho, mas sempre curtindo o momento.
Receita 1 — Gnocchi com Molho Cremoso de Cogumelos
Serve 2 pessoas — 35 minutos
Ingredientes
- 500g de nhoque
- 200g de cogumelos (mix ou champignon)
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 caixa de creme de leite
- 1 dente de alho
- Sal e pimenta
- Parmesão ralado
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga com o azeite.
- Adicione os cogumelos e deixe dourar.
- Acrescente o alho e refogue por 1 minuto.
- Entre com o creme de leite, sal e pimenta.
- Cozinhe o nhoque até boiar.
- Misture ao molho e finalize com parmesão.
combinação perfeita para noites especiais!
Receita 2 — Moqueca Vegetariana com Banana da Terra
Serve 3 pessoas — 40 minutos
Ingredientes
- 2 bananas da terra
- 1 tomate
- 1 cebola
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 pimentão vermelho
- 200ml de leite de coco
- 1 colher (sopa) de azeite de dendê
- Coentro
- Páprica
- Sal e pimenta
Modo de preparo
- Corte a banana e pingue limão.
- Refogue cebola e pimentões.
- Acrescente tomate e deixe cozinhar.
- Adicione as bananas e tempere.
- Derrame o leite de coco.
- Finalize com coentro.
Resultado cremoso, leve e SUPER aromático!
Receita 3 — Feijoada Fácil para Dois
Serve 2 a 3 pessoas — 45 minutos
Ingredientes
- 250g de feijão preto cozido
- 1 gomo de linguiça
- 100g de bacon
- 1 folha de louro
- 1 dente de alho
- ¼ cebola
- Sal e pimenta
- Cheiro-verde
Para acompanhar
- arroz
- couve
- farofa
Modo de preparo
- Frite o bacon até dourar.
- Acrescente a linguiça e refogue.
- Junte alho e cebola.
- Adicione o feijão e o louro.
- Cozinhe 20 minutos.
- Finalize com cheiro-verde.
Prato queridinho do público no programa!
Como deixar sua cozinha com clima de “Minha Mulher que Manda”
- uma pessoa dá as instruções
- a outra cozinha
- coloque tempo limite
- aceite erros (eles fazem parte da diversão)
- experimente versões diferentes
- façam juntos!
No fim, o importante é curtir o preparo, testar sabores e transformar o momento em lembrança gostosa.
