Se você curte receitas bem recheadas, daquelas que resolvem a refeição inteira, a torta x tudo de forno é praticamente um abraço em forma de comida. Ela leva esse nome porque aceita “de tudo um pouco”, lembrando o famoso sanduíche X-Tudo, só que em versão assada, mais prática e perfeita para dividir.
A base é uma massa simples, macia por dentro e levemente dourada por fora. O recheio mistura carne moída bem temperada, presunto, muçarela, milho, ervilha e tomate, criando camadas de sabor que aparecem a cada fatia. O melhor de tudo? É aquele tipo de receita que você adapta com o que tem na geladeira, sem perder o resultado final.
Essa torta funciona muito bem como lanche reforçado, almoço rápido ou até como prato principal em reuniões informais. Ela sai do forno com cheiro de comida caseira, daquelas que chamam todo mundo pra cozinha antes mesmo de ficar pronta. Outro ponto forte é a textura: a massa envolve o recheio sem ficar pesada, enquanto o queijo derrete e ajuda a manter tudo suculento. Aprenda agora mesmo a fazer Torta X Tudo de forno.
Torta X-Tudo de forno super recheada, fácil de fazer, econômica e perfeita para qualquer refeição.
Refogue a carne moída com a cebola e o alho até ficar bem soltinha
Tempere com sal, pimenta e finalize com tomate e cheiro-verde
No liquidificador, bata ovos, leite, óleo e sal
Acrescente a farinha aos poucos e bata até ficar homogêneo
Misture o fermento delicadamente
Em uma forma untada, coloque metade da massa
Distribua o recheio, milho, ervilha, presunto e muçarela
Cubra com o restante da massa
Leve ao forno até dourar
Eu acredito que a melhor comida é aquela feita em casa, com ingredientes simples e muito carinho. Apaixonada pela cozinha brasileira de verdade — daquelas que aquecem a alma e reúnem a família à mesa. Por aqui você encontra receitas práticas, econômicas e com um passo a passo bem explicado para que qualquer pessoa consiga fazer em casa, sem mistério e sem erro.