Sabe aquela sobremesa que parece simples, mas quando você dá a primeira colherada percebe que ela tem algo a mais? Esse Pavê de Biscoito Maizena Simples é exatamente assim. Ele nasce de ingredientes básicos, daqueles que quase sempre já estão na despensa, e se transforma em uma sobremesa cremosa, equilibrada e com gostinho de casa de família.
O contraste entre o creme aveludado, levemente adocicado, e o biscoito maizena umedecido cria camadas que se desfazem na boca. Não é enjoativo, não é pesado e ainda agrada praticamente todo mundo — crianças, adultos e até quem diz que não é muito fã de doce. Além disso, é aquele tipo de receita que salva visitas inesperadas, festas simples ou o almoço de domingo.
Outro ponto forte é a praticidade. Você não precisa de forno, nem de técnicas complicadas. Tudo acontece no fogão e depois na geladeira, o que torna essa receita perfeita para quem está começando na cozinha ou quer algo rápido, mas com resultado bonito e sabor marcante.
Aprenda a fazer pavê de biscoito maizena simples, cremoso e fácil. Sobremesa clássica, econômica e perfeita para qualquer ocasião.
Em uma panela ainda fria, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver bem.
Acrescente o leite integral e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo e misture o creme de leite até obter um creme liso e brilhante.
Em uma travessa, faça uma camada de biscoito maizena rapidamente umedecido no leite.
Cubra com uma camada generosa do creme.
Repita as camadas até finalizar com creme.
Derreta o chocolate com a manteiga e espalhe por cima.
Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
Eu acredito que a melhor comida é aquela feita em casa, com ingredientes simples e muito carinho. Apaixonada pela cozinha brasileira de verdade — daquelas que aquecem a alma e reúnem a família à mesa. Por aqui você encontra receitas práticas, econômicas e com um passo a passo bem explicado para que qualquer pessoa consiga fazer em casa, sem mistério e sem erro.