O bolo de banana é uma das sobremesas mais queridas em todo o mundo. Além de ser uma opção saborosa e nutritiva, é uma excelente forma de evitar o desperdício de bananas maduras. Esse bolo é extremamente macio, úmido e aromático, perfeito para acompanhar um café fresquinho ou um chá da tarde.
Com uma textura leve e um sabor equilibrado, essa receita é ideal para quem busca uma opção de lanche saudável, sem abrir mão do prazer de um doce caseiro. E o melhor? Não precisa de batedeira nem liquidificador, tornando o preparo ainda mais simples!
Curiosidades da receita bolo de banana
- A banana é rica em potássio, essencial para a saúde muscular e cardíaca.
- Esse bolo pode ser feito sem açúcar, já que a banana madura traz doçura natural.
- Para um toque especial, você pode adicionar canela ou gotas de chocolate à massa.
Bolo de Banana Fofinho e Irresistível
Descrição
Aprenda a fazer um bolo de banana fofinho e delicioso, perfeito para um lanche saudável e fácil de preparar!
Ingredientes
Modo de Preparo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo e farinha.
Em uma tigela, amasse bem as bananas até obter um purê.
Adicione os ovos, o óleo e o açúcar e misture bem até ficar homogêneo.
Peneire a farinha sobre a mistura e mexa delicadamente. Acrescente o sal e a canela.
Finalize com o fermento, misturando suavemente para manter a leveza da massa.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por 35-40 minutos ou até dourar.
Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo está pronto!
Deixe descansar por 10 minutos, depois desenforme e aproveite!
