A torta de liquidificador é uma receita curinga para qualquer momento! Seja para um lanche da tarde, jantar rápido ou até uma reunião com amigos, essa delícia conquista pelo sabor e praticidade. A massa é leve e macia, feita com ingredientes simples e um preparo descomplicado – tudo batido no liquidificador!
Esse prato é extremamente popular no Brasil, pois permite uma infinidade de recheios, desde os clássicos de frango e queijo até versões vegetarianas e sem glúten. Além disso, não exige habilidades culinárias avançadas, sendo perfeito para iniciantes. Basta misturar os ingredientes, despejar na forma e assar.
Se você busca uma receita rápida, econômica e deliciosa, a torta de liquidificador é a escolha ideal!
Curiosidades sobre a Torta de Liquidificador
- Essa receita surgiu como uma alternativa prática para substituir massas mais elaboradas.
- É considerada uma das tortas salgadas mais versáteis, já que o recheio pode variar conforme o gosto.
- Sua textura macia vem do uso equilibrado de líquidos e fermento, garantindo uma massa aerada.
Torta de Liquidificador
Descrição
Torta de liquidificador cremosa e prática! Receita rápida, fácil e versátil para qualquer ocasião. Confira o passo a passo!
Ingredientes
Para a Massa:
Para o Recheio (Sugestão: Frango com Queijo)
Modo de Preparo
Prepare o recheio: Em uma tigela, misture o frango desfiado, tomate, cebola, milho, ervilha, queijo e os temperos. Reserve.
Bata a massa: No liquidificador, coloque os ovos, o leite e o óleo. Bata até homogeneizar.
Adicione os secos: Acrescente a farinha de trigo e o sal aos poucos, batendo até obter uma massa lisa.
Finalização: Adicione o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Montagem: Unte uma assadeira média com óleo e farinha. Despeje metade da massa, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa.
Asse: Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
Sirva: Espere 10 minutos antes de cortar para firmar a estrutura.
