O Pavê Fit é a prova de que dá, sim, para matar a vontade de doce sem sair da linha. Ele é leve, é fácil de fazer e perfeito para quem busca uma sobremesa saudável, mas sem abrir mão do sabor. Nessa versão, trocamos os ingredientes mais pesados por opções mais equilibradas, mantendo a cremosidade e aquele gostinho de sobremesa feita com carinho.
A base do pavê é montada com biscoito integral, que absorve bem o creme e traz uma textura agradável. O recheio leva iogurte natural, cacau em pó e adoçante, criando um creme suave, com sabor de chocolate marcante e nada enjoativo. Cada camada fica bem definida, o que deixa o visual bonito e o resultado ainda mais gostoso.
Essa receita é ótima para o dia a dia, para servir após o almoço ou até para preparar com antecedência e deixar na geladeira. É uma sobremesa fria, que combina muito bem com dias quentes e também agrada quem está seguindo uma rotina mais equilibrada.
Pavê fit fácil e saudável, feito com iogurte e cacau. Sobremesa leve, rápida e perfeita para o dia a dia.
Em uma tigela, misture o iogurte, o cacau, o adoçante e a baunilha até formar um creme liso.
Molhe rapidamente os biscoitos integrais no leite.
Em um refratário, faça uma camada de biscoitos.
Cubra com uma camada generosa de creme.
Repita as camadas até acabar os ingredientes.
Finalize com creme e chocolate ralado por cima.
Leve à geladeira para firmar antes de servir.