A macarronese é um prato clássico, versátil e perfeito para diversas ocasiões. Essa deliciosa combinação de macarrão e maionese tem um lugar garantido nas festas de família, churrascos e até mesmo no dia a dia. Sua popularidade se deve à praticidade e ao sabor irresistível, que agrada a todas as idades.
Além disso, é uma receita fácil de preparar, exigindo poucos ingredientes e utensílios básicos, como uma panela para cozinhar o macarrão, uma tigela para misturar os ingredientes e uma colher para incorporar tudo. O segredo para uma macarronese perfeita está no equilíbrio dos sabores e na cremosidade da mistura.
Se você busca uma opção refrescante e deliciosa, essa macarronese cremosa vai conquistar seu paladar. Vamos aprender a fazer essa receita incrível?
Curiosidades sobre a Macarronese
- Origem indefinida: Apesar de muito consumida no Brasil, a macarronese é inspirada em pratos como a salada de macarrão americana.
- Versatilidade: Pode ser adaptada com diversos ingredientes, como frango desfiado, atum ou legumes crus.
- Ideal para o verão: Por ser servida fria, é uma excelente opção para dias quentes.
Macarronese Cremosa e Irresistível
Descrição
Aprenda a fazer uma macarronese cremosa e deliciosa! Receita fácil, rápida e perfeita para churrascos e reuniões familiares.
Ingredientes
Modo de Preparo
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal até ficar al dente. Escorra e regue com um fio de azeite para evitar que grude. Reserve até esfriar.
Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, o suco de limão e o azeite. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Adicione o presunto, o queijo, a cenoura ralada, a cebola picada, o milho e a ervilha à mistura cremosa.
Acrescente o macarrão já frio e mexa delicadamente para envolver todos os ingredientes no molho.
Leve à geladeira por 30 minutos antes de servir, para realçar os sabores e garantir uma textura ainda mais cremosa.
Finalize com cheiro-verde picado e sirva bem gelado!
