Veja como faço macarronese um prato muito querido nas mesas brasileiras. Ela mistura o sabor do macarrão com a cremosidade da maionese e o frescor dos legumes. É uma receita prática, barata e que agrada quase todo mundo. Perfeita para almoço em família, churrasco, festas ou até para aquele jantar rápido do dia a dia.
Muita gente tem dúvida de como faço macarronese de um jeito que fique gostosa, soltinha e bem temperada. A verdade é que não tem segredo. Com poucos ingredientes e alguns cuidados simples, você prepara uma salada de macarrão cheia de sabor.
Aprenda como faço macarronese simples e rápida. Receita fácil, cremosa e perfeita para qualquer ocasião.
Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
Escorra bem e passe em água fria para parar o cozimento.
Coloque o macarrão em uma tigela grande.
Acrescente a cenoura, o milho, a ervilha e o presunto.
Misture a maionese com o creme de leite em outro recipiente.
Tempere esse creme com sal, pimenta e azeite.
Despeje o molho sobre o macarrão.
Mexa com cuidado para não quebrar a massa.
Finalize com cheiro-verde picado.
Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.
Eu acredito que a melhor comida é aquela feita em casa, com ingredientes simples e muito carinho. Apaixonada pela cozinha brasileira de verdade — daquelas que aquecem a alma e reúnem a família à mesa. Por aqui você encontra receitas práticas, econômicas e com um passo a passo bem explicado para que qualquer pessoa consiga fazer em casa, sem mistério e sem erro.