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Cachorro-Quente de Forno

Cachorro-Quente de Forno

O cachorro-quente de forno é uma versão deliciosa e prática do clássico lanche americano. Perfeito para um lanche reforçado, festas ou reuniões em família, essa receita combina o sabor suculento da salsicha com uma massa macia e dourada por fora, além de um recheio cremoso irresistível.

Além de ser fácil de preparar, essa receita dispensa a necessidade de pães individuais, tornando-a uma excelente opção para servir várias pessoas ao mesmo tempo. O forno proporciona um acabamento gratinado, deixando cada mordida ainda mais saborosa.

Se você busca um lanche diferente e delicioso, essa receita é para você!

Curiosidades Sobre o Cachorro-Quente de Forno

  • Essa versão assada do cachorro-quente ganhou popularidade no Brasil como uma alternativa prática para festas e eventos.
  • O recheio pode ser personalizado com queijos diferentes, temperos especiais e até molhos extras.
  • A massa lembra um empadão, mas é mais leve e aerada, tornando o lanche ainda mais gostoso.
  • Ele pode ser feito com salsichas tradicionais, de frango ou até versões vegetarianas.
Tempo de Preparação 20 mins
Hora de cozinhar 35 mins
Tempo de descanso 5 mins
Tempo total 1 hr
Método de cozimento:
Cozinha:
Tipo de receita: ,
Dificuldade: Iniciante
Temperatura de cozimento: 180  C
Porções: 8
Calorias: 320 kcal por porção
Melhor Temporada: Adequado durante todo o ano
Dietético: Não se aplica
Description

Experimente este cachorro-quente de forno cremoso! Uma receita fácil, deliciosa e perfeita para qualquer ocasião.

Ingredientes
    Para a Massa:
  • 3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite morno
  • ½ xícara de óleo
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento químico
  • 1 colher de chá de sal
    • Para o Recheio:
  • 8 salsichas cortadas em rodelas
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem sementes picado
  • 1 lata de milho-verde escorrido
  • ½ xícara de molho de tomate
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 xícara de requeijão cremoso
  • 200g de muçarela ralada
  • Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
    Prepare o Recheio:
  1. 1

    Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola até murchar.

  2. 2

    Acrescente as salsichas picadas e deixe dourar levemente.

  3. 3

    Adicione o tomate, milho, molho de tomate e orégano. Misture bem.

  4. 4

    Tempere com sal e pimenta a gosto. Reserve.

    5. Prepare a Massa:
  5. 5

    Em uma tigela, misture os ovos, o leite e o óleo.

  6. 6

    Acrescente a farinha e o fermento aos poucos, mexendo até formar uma massa homogênea.

  7. 7

    Adicione o sal e misture novamente.

    8. Monte o Cachorro-Quente de Forno:
  8. 8

    Em uma assadeira untada, despeje metade da massa.

  9. 9

    Espalhe o recheio de salsicha por cima.

  10. 10

    Cubra com o requeijão cremoso e a muçarela ralada.

  11. 11

    Despeje o restante da massa por cima, cobrindo todo o recheio.

  12. 12

    Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até dourar.

    13. Finalização:
  13. 13

    Retire do forno e aguarde 5 minutos antes de cortar.

  14. 14

    Sirva quente e aproveite!

Palavras-chave: cachorro-quente de forno, lanche fácil, cachorro-quente assado, receita prática, lanche cremoso.
Leia on-line: https://tudodelicious.com/receita/cachorro-quente-de-forno/