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Gelatina ao Creme com Morangos

Gelatina ao Creme com Morangos

Uma sobremesa leve, cremosa e cheia de sabor, perfeita para qualquer ocasião! Gelatina ao Creme com Morangos.

A Gelatina ao Creme com Morangos é uma sobremesa clássica que combina a leveza da gelatina com a cremosidade de um delicioso creme à base de leite condensado e creme de leite. Esse prato é ideal para dias quentes, pois é gelado, refrescante e irresistível.

Muito apreciada em festas e reuniões de família, essa receita é uma excelente opção para quem quer surpreender os convidados sem precisar passar horas na cozinha. Além disso, os morangos frescos dão um toque especial, trazendo equilíbrio entre a doçura do creme e a leveza da gelatina.

Curiosidades

  • A gelatina foi criada há séculos, mas sua popularidade cresceu no século XIX, quando começou a ser comercializada em pó.
  • Morangos são ricos em vitamina C e antioxidantes, tornando essa sobremesa uma opção deliciosa e nutritiva.
  • O creme dessa receita lembra o famoso pudim de leite, mas com uma textura mais leve e aerada.

Aprenda agora mesmo a preparar a deliciosa Gelatina ao Creme com Morangos!

Tempo de Preparação 20 mins
Hora de cozinhar 10 mins
Tempo de descanso 240 mins
Tempo total 4 hrs 30 mins
Método de cozimento:
Cozinha:
Tipo de receita:
Dificuldade: Iniciante
Temperatura de cozimento: 180  C
Porções: 8
Calorias: Aproximadamente 220 kcal por porção
Melhor Temporada: Verão
Description

Aprenda a fazer uma deliciosa Gelatina ao Creme com Morangos, uma sobremesa refrescante e irresistível para qualquer ocasião!

Ingredientes
    Para a Gelatina:
  • 2 pacotes de gelatina sabor morango
  • 500 ml de água quente
  • 500 ml de água fria
  • 200g de morangos frescos picados
    • Para o Creme:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 caixa de creme de leite
  • 500 ml de leite
  • 2 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (chá) de essência de baunilha
Modo de Preparo
  1. 1
    Passo 1: Preparar a Gelatina

    Dissolva os dois pacotes de gelatina na água quente, mexendo bem até ficar homogêneo.

  2. 2

    Adicione a água fria e misture novamente.

  3. 3

    Coloque os morangos picados no fundo da forma e despeje a gelatina por cima.

  4. 4

    Leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, até firmar.

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    Passo 2: Preparar o Creme

    Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho, mexendo bem para dissolver completamente.

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    Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

  7. 7

    Retire do fogo, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha, misturando bem.

  8. 8

    Deixe o creme esfriar completamente antes de despejar sobre a gelatina.

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    Passo 3: Montagem Final

    Assim que a gelatina estiver firme e o creme esfriar, despeje-o cuidadosamente sobre a gelatina.

  10. 10

    Leve à geladeira por mais 2 horas para firmar bem.

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    Decore com morangos inteiros antes de servir.

Palavras-chave: Gelatina com creme, sobremesa fácil, gelatina com morango, receita refrescante.
Leia on-line: https://tudodelicious.com/receita/gelatina-ao-creme-com-morangos/