Se existe uma sobremesa que conquista à primeira colherada, é o bombom de uva na travessa! Essa delícia é uma versão moderna do tradicional bombom de uva, só que em formato cremoso e gelado, perfeita para servir em reuniões de família, festas ou simplesmente para adoçar o dia.
O contraste entre o creme branco de leite condensado, o chocolate derretido e o frescor da uva verde cria uma combinação irresistível e equilibrada.
Além de ser fácil de preparar, essa receita encanta por sua aparência sofisticada, textura leve e sabor marcante. O toque ácido da uva quebra o doce do creme e do chocolate, deixando tudo na medida certa.
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O melhor de tudo? Você não precisa de forno! É uma sobremesa gelada, simples, econômica e que fica com aquele visual de sobremesa de confeitaria.
Para quem ama receitas que unem praticidade e sabor, o bombom de uva na travessa é uma aposta certeira — uma sobremesa que impressiona sem complicar.
Dica: se quiser surpreender ainda mais, finalize com raspas de chocolate, castanhas trituradas ou até mesmo chantilly por cima. Bombom de Uva na Travessa cremoso.
Sobremesa cremosa e gelada! Aprenda o irresistível bombom de uva na travessa com camadas de creme e chocolate. Fácil e delicioso!
Em uma panela, misture o leite condensado, o amido de milho e o leite.
Leve ao fogo baixo, mexendo sempre até engrossar.
Acrescente a manteiga e, por último, o creme de leite.
Misture bem até ficar cremoso e aveludado. Reserve e deixe esfriar.
Em uma travessa de vidro média, espalhe o creme branco frio.
Distribua as uvas uniformemente sobre o creme, pressionando levemente.
Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria.
Misture o creme de leite até obter uma ganache brilhante.
Despeje sobre a camada de uvas e espalhe bem.
Cubra a travessa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
Sirva bem gelado, decorado com uvas cortadas ao meio ou raspas de chocolate.