O bombom de morango na travessa é uma daquelas sobremesas que conquistam corações logo na primeira colherada. Uma combinação irresistível de camadas cremosas, morangos frescos e uma cobertura generosa de chocolate, tudo isso montado em uma travessa prática, perfeita para dividir com a família ou amigos. Essa receita ganhou popularidade nas redes sociais justamente por sua aparência sedutora e facilidade de preparo.
Essa sobremesa une o melhor dos dois mundos: o sabor do bombom clássico com a praticidade de não precisar moldar um a um. Ela se destaca em reuniões familiares, almoços de domingo, datas comemorativas e até mesmo em dias comuns que pedem um toque especial.
Para prepará-la, você precisará de utensílios simples que todo mundo tem em casa:
Além de ser uma opção econômica, esse doce encanta não apenas pelo sabor, mas também pela apresentação charmosa e sofisticada. Ao levar à mesa, ele provoca suspiros e imediatamente rouba a cena — mesmo em meio a outras delícias.
Descubra como fazer bombom de morango na travessa com creme, frutas e chocolate em camadas irresistíveis!
Em uma panela, misture o leite condensado com o amido de milho até dissolver bem.
Adicione o leite e leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.
Desligue o fogo, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha.
Misture bem e reserve até esfriar.
Lave e corte os morangos ao meio.
Se quiser realçar o sabor e ajudar a liberar um pouco de suco, polvilhe uma colher de açúcar e reserve por 10 minutos.
Em uma travessa, espalhe todo o creme branco frio.
Distribua os morangos por cima, cobrindo toda a superfície de forma uniforme.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas de 30 em 30 segundos.
Adicione o creme de leite e a manteiga, misturando até obter um creme liso e brilhante.
Despeje a cobertura sobre os morangos e espalhe delicadamente.
Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir, para que as camadas firmem e os sabores se integrem.