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Bolo de Limão Integral

Bolo de Limão Integral

O Bolo de Limão Integral e Saudável é uma opção refrescante e nutritiva para satisfazer seus desejos por doce sem comprometer sua saúde. Combinando o sabor cítrico e revigorante do limão com ingredientes saudáveis, este bolo é uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Prepare-se para uma explosão de sabor que vai alegrar seu paladar e sua alma!

Equipamentos e Utensílios Necessários para fazer o Bolo de Limão Integral:

  • Tigela grande
  • Forma de bolo
  • Ralador de limão
  • Batedeira (opcional)

Curiosidades

  • O limão é conhecido por ser uma excelente fonte de vitamina C, essencial para a saúde do sistema imunológico.
  • O aroma cítrico do limão tem propriedades revigorantes e pode ajudar a melhorar o humor.
  • Substituir ingredientes tradicionais por opções saudáveis, como farinha integral e açúcar de coco, torna este bolo uma escolha inteligente para quem busca uma alimentação equilibrada.
Método de cozimento
Cozinha
Tipo de receita
Dificuldade Iniciante
Time
Tempo de Preparação: 15 mins
Porções 12
Description

Desfrute de uma fatia refrescante e nutritiva com nosso Bolo de Limão Saudável! Feito com farinha integral, iogurte grego e suco de limão, este bolo é uma explosão de sabor cítrico.

Ingredientes
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1/2 xícara de açúcar de coco
  • 2 colheres de chá de fermento em pó
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 xícara de iogurte grego natural
  • 1/4 xícara de óleo de coco derretido
  • 2 ovos
  • 1/4 xícara de suco de limão
  • Raspas de 2 limões
  • 1 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.

  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo integral, o açúcar de coco, o fermento, o bicarbonato e o sal.

  3. Em outra tigela, misture o iogurte grego, o óleo de coco, os ovos, o suco de limão, as raspas de limão e a baunilha.

  4. Despeje os ingredientes líquidos sobre os secos e misture delicadamente até incorporar.

  5. Transfira a massa para a forma preparada e leve ao forno por 25-30 minutos ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.

  6. Deixe o bolo esfriar na forma por 10 minutos, depois transfira para uma grade para esfriar completamente.

  7. Se desejar, cubra com uma leve cobertura de iogurte grego e raspas de limão antes de servir.

Palavras-chave: Limão, Saudável, Integral, Iogurte Grego, Coco
Leia on-line: https://tudodelicious.com/receita/bolo-de-limao-integral/