A bolinha de queijo com 3 ingredientes é daquelas receitas que conquistam corações logo na primeira mordida. Simples, prática e incrivelmente saborosa, ela prova que não é preciso complicar para ter um resultado de dar água na boca.
Esse petisco ganhou popularidade no Brasil inteiro, sendo presença garantida em festas, reuniões de família, piqueniques e até como lanche da tarde. Sua versão tradicional exige diversos ingredientes e etapas, mas essa receita veio para facilitar a vida de quem ama um salgado caprichado sem passar horas na cozinha.
Com apenas 3 ingredientes acessíveis, você prepara uma receita econômica e versátil, que combina com diversas ocasiões. Não precisa de batedeira, processador ou técnicas mirabolantes — só uma panela, uma tigela, uma colher e vontade de comer algo gostoso.
Equipamentos e utensílios recomendados:
- Panela média
- Colher de pau ou silicone
- Ralador (caso use queijo em pedaço)
- Bowl (para misturar)
- Garfo ou espátula
- Fritadeira ou panela para fritura
Além disso, essa receita é perfeita para quem está começando a cozinhar. Mesmo quem nunca fritou um salgado na vida consegue acertar de primeira.
Curiosidades sobre Bolinha de Queijo com 3 Ingredientes
- A bolinha de queijo surgiu como variação do clássico “coxinha”, mas rapidamente ganhou seu espaço próprio no coração dos brasileiros.
- Existem versões da bolinha de queijo em outros países! Na Itália, por exemplo, o arancini é uma bolinha de arroz recheada com queijo.
- Esse petisco pode ser congelado antes de fritar, sendo uma ótima opção para manter no freezer e preparar na hora da fome.
- Você pode incrementar essa versão básica com ervas, temperos ou até embutidos, mas o charme está justamente na simplicidade!
Bolinha de Queijo com 3 Ingredientes
Descrição
Aprenda a fazer bolinha de queijo com 3 ingredientes. Rápida, crocante e deliciosa. Ideal para festas e lanches rápidos!
Ingredientes
Modo de Preparo
Em uma tigela, coloque o queijo ralado, o amido de milho e o ovo. Misture tudo com uma colher até formar uma massa úmida e moldável.
Pegue pequenas porções da massa com as mãos e enrole em formato de bolinha (cerca de 3 cm de diâmetro). Se a massa estiver grudando, unte levemente as mãos com óleo.
Coloque as bolinhas na geladeira por 10 a 15 minutos para firmarem melhor antes de fritar.
Em uma panela média, aqueça o óleo a 180 °C. Uma dica é jogar um pedacinho de massa no óleo — se borbulhar e subir, está na temperatura certa.
Coloque as bolinhas com cuidado no óleo quente e frite até ficarem douradas e crocantes por fora. Isso leva cerca de 3 a 4 minutos.
Retire as bolinhas com uma escumadeira e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva ainda quentinhas, com o queijo derretido por dentro!
