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Banoffee Clássica: Uma Sobremesa Inesquecível em Cada Colherada!

Banoffee Clássica

A Banoffee Pie é uma sobremesa que conquista corações com sua combinação perfeita de banana, caramelo e creme. Originária do Reino Unido, essa delícia já ganhou fama internacional e é uma escolha infalível para encerrar qualquer refeição com chave de ouro. Com alguns utensílios básicos de cozinha e um toque de amor, você pode preparar essa sobremesa inesquecível em sua própria casa!

  • Equipamentos necessários: forma de torta, panela, batedeira ou fouet.
  • Utensílios necessários: rolo de massa, espátula, papel manteiga.

Curiosidades:

  • O nome "Banoffee" é uma junção das palavras "banana" e "toffee" (caramelo).
  • A Banoffee Pie foi inventada na década de 1970, no restaurante The Hungry Monk, na Inglaterra.
  • Uma variação popular da Banoffee Pie substitui a base de biscoito por massa de torta.
  • Esta sobremesa é tão amada que existe até um dia nacional da Banoffee Pie, celebrado em 27 de fevereiro.
Método de cozimento
Cozinha
Tipo de receita
Dificuldade Intermediário
Time
Tempo de Preparação: 20 mins
Porções 8
Description

Delicie-se com a irresistível Banoffee Pie, uma sobremesa clássica que combina camadas de biscoito crocante, doce de leite cremoso, bananas frescas e chantilly leve. Cada colherada é uma explosão de sabor, desde a suavidade do doce de leite até a doçura natural das bananas maduras, equilibrada pela leveza e frescor do chantilly.

Ingredientes
  • 200g de biscoitos tipo Maria ou digestivos
  • 100g de manteiga sem sal, derretida
  • 1 lata de leite condensado cozido (doce de leite)
  • 3 bananas maduras
  • 300ml de creme de leite fresco
  • 1 colher de sopa de açúcar refinado
  • Chocolate em barra (opcional, para decorar)
Modo de Preparo
  1. Comece preparando a base da torta. Triture os biscoitos até obter uma farofa fina.

  2. Misture a farofa de biscoito com a manteiga derretida até formar uma massa úmida.

  3. Pressione a massa de biscoito no fundo e nas laterais de uma forma de torta. Leve à geladeira por 30 minutos para firmar.
  4. Enquanto a base da torta está na geladeira, prepare o recheio. Espalhe o doce de leite sobre a base de biscoito.
  5. Descasque as bananas e corte-as em rodelas. Arrume as rodelas de banana sobre o doce de leite.
  6. Em seguida, prepare o chantilly. Bata o creme de leite fresco com o açúcar até obter picos firmes.
  7. Espalhe o chantilly sobre as bananas na forma de torta.
  8. Se desejar, rale chocolate em barra sobre o chantilly para decorar.
  9. Leve a Banoffee Pie à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
  10. Sirva gelada e aproveite essa explosão de sabor em cada colherada!
Palavras-chave: Banoffee Pie,Sobremesa,Banana,Fácil,Caseira
Leia on-line: https://tudodelicious.com/receita/banoffee-classica/